Les Pommes au Marsala sont un dessert délicieux et au goût intense. Les pommes sont cuites dans un jus de Marsala sucré qui leur confère une texture moelleuse et un goût légèrement alcoolisé. Ce dessert est parfait à déguster seul ou accompagné d'une boule de glace à la vanille.
Laver bien les pommes et les frotter avec un chiffon rugueux
Les mettre dans un plat à four, les arroser de marsala et les passer au four chaud à 160 degrés pendant 25 minutes
Les retirer du four et les saupoudrer de sucre pendant qu'elles sont chaudes
Casserole
Couteau
Cuillère en bois
Conserver au réfrigérateur pendant un maximum de 3 jours
Le dessert des Pommes au Marsala est typique de la cuisine sicilienne
Italia, Sicilia
| Énergie (kcal) | 86,21 |
| Glucides (g) | 20,69 |
| dont sucres (g) | 20,69 |
| Lipides (g) | 0,09 |
| dont saturés (g) | 0,02 |
| Protéines (g) | 0,27 |
| Fibres (g) | 1,79 |
