Pommes au Marsala

Pommes au Marsala

@tuduu

Les Pommes au Marsala sont un dessert délicieux et au goût intense. Les pommes sont cuites dans un jus de Marsala sucré qui leur confère une texture douce et un goût légèrement alcoolisé. Ce dessert est parfait à déguster seul ou accompagné d'une boule de glace à la vanille.

Difficulté: Facile
Cuisson: 20 min
Préparation: 10 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Pommes renette4
  • Sucre4Cuillères
  • Vin marsala2Cuillères

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 3

    Laver bien les pommes et les frotter avec un chiffon rugueux

  2. ÉTAPE 2 DE 3

    Les mettre dans un plat à four, les arroser de marsala et les passer au four chaud à 160 degrés pendant 25 minutes

  3. ÉTAPE 3 DE 3

    Les retirer du four et les saupoudrer de sucre pendant qu'elles sont chaudes

Suggestions

  • Plat à four

  • Couteau

  • Cuillère en bois

Informations générales

Notes de conservation

Conserver au réfrigérateur pendant un maximum de 3 jours

Autres informations

Le dessert des Pommes au Marsala est typique de la cuisine sicilienne

Origine

Italia, Sicilia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)86,21
Glucides (g)20,69
dont sucres (g)20,69
Lipides (g)0,09
dont saturés (g)0,02
Protéines (g)0,27
Fibres (g)1,79
  • Protéines
    0,27g·1%
  • Glucides
    20,69g·91%
  • Graisses
    0,09g·0%
  • Fibres
    1,79g·8%