Le poulet et artichauts est un plat traditionnel de la cuisine romaine. La combinaison de poulet tendre et d'artichauts frais crée une saveur délicieuse et unique. Ce plat est facile à préparer et peut être servi comme entrée ou plat principal. Il est parfait pour les occasions spéciales ou pour un déjeuner ou un dîner à la maison.
Faire dorer le poulet avec le poireau, ajouter les artichauts, un peu d'huile, du sel et du poivre
Mouiller avec le vin, un peu de bouillon et cuire jusqu'à ce que ce soit prêt
Poêle
Couteau
Bol
Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant un maximum de 2 jours
Plat typique de la cuisine romaine
Italia, Lazio
| Énergie (kcal) | 109,99 |
| Glucides (g) | 0,7 |
| dont sucres (g) | 0,54 |
| Lipides (g) | 5,48 |
| dont saturés (g) | 1,34 |
| Protéines (g) | 13,72 |
| Fibres (g) | 1,55 |
| Vente (g) | 0,1 |
