Un délicieux plat mexicain à base de poulet grillé avec sauce à l'avocat. Parfait pour un dîner d'été ou pour célébrer le 4 juillet et sans nickel!
Chauffer le gaz ou le gril à charbon.
Dans un bol moyen, mélanger le mélange d'assaisonnement taco, l'huile, le jus de lime et le miel; bien mélanger.
Badigeonner uniformément le mélange sur tous les côtés des quartiers de poulet.
Lorsque le gril est chauffé, placer le poulet sur le gril à gaz à feu moyen ou sur le gril à charbon à 4 à 6 pouces des charbons moyens.
Cuire 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre à la fourchette et que les jus soient clairs, en tournant fréquemment.
Pendant ce temps, combiner tous les ingrédients de la sauce; bien mélanger.
Servir le mélange de sauce avec le poulet.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rosé Pétillant
Utilisez l'avocat pour préparer un dessert comme la mousse d'avocat au chocolat, après ce plat principal.
Messico
| Énergie (kcal) | 50,5 |
| Glucides (g) | 3,76 |
| dont sucres (g) | 3,76 |
| Lipides (g) | 2,44 |
| dont saturés (g) | 0,53 |
| Protéines (g) | 2,84 |
| Fibres (g) | 1,51 |
| Vente (g) | 0,01 |
