Le poulet mariné frit est un délicieux plat asiatique caractérisé par des morceaux de poitrine de poulet marinés dans de la sauce soja, du gingembre et de l'ail, puis panés et frits jusqu'à obtenir un croustillant irrésistible. Le résultat est un plat savoureux et juteux, parfait à déguster en entrée ou en plat principal. La marinade rend le poulet tendre et savoureux, tandis que la friture lui confère une texture croustillante et dorée. Servez le poulet mariné frit avec une pincée de poivre noir frais et accompagnez-le de tranches de citron pour apporter une touche de fraîcheur.
Faites mariner le poulet avec la sauce soja, le gingembre, l'ail, le sel et le poivre pendant 30 minutes
Mélangez la farine de maïs avec la farine de blé tendre
Trempez-y les morceaux de poulet marinés jusqu'à les recouvrir entièrement
Dans une poêle, chauffez l'huile et faites frire les morceaux de poulet pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Garnissez de tranches de citron et servez sur une assiette couverte de salade
Bol
Poêle
Pinces de cuisine
Conserver au réfrigérateur pendant maximum 2 jours
Le poulet mariné frit est une recette typique asiatique
| Énergie (kcal) | 108,44 |
| Glucides (g) | 9,51 |
| dont sucres (g) | 0,86 |
| Lipides (g) | 0,67 |
| dont saturés (g) | 0,16 |
| Protéines (g) | 16,53 |
| Fibres (g) | 0,66 |
| Vente (g) | 0,46 |
