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Poulet Rôti à la Française

Poulet Rôti à la Française

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Le poulet rôti à la française est un plat délicieux et raffiné. La viande de poulet est infusée d'arômes et d'épices, tandis que les pommes de terre deviennent croustillantes et savoureuses. Ce plat est parfait pour un dîner élégant ou pour des occasions spéciales.

Difficulté: Moyen
Cuisson: 90 min
Préparation: 15 min
Pays: Francia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Poulet1
  • Pommes de terre500G

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 5

    Placez le poulet dans un plat avec un peu d'eau

  2. ÉTAPE 2 DE 5

    Faites-le rôtir en le retournant et en l'arrosant souvent avec de l'eau

  3. ÉTAPE 3 DE 5

    La cuisson sera terminée lorsque, en piquant la viande avec une fourchette, il n'en sortira plus de sang

  4. ÉTAPE 4 DE 5

    Pendant ce temps, faites frire les pommes de terre

  5. ÉTAPE 5 DE 5

    Servez-le entouré de pommes de terre frites

Suggestions

  • Four

  • Poêle

Informations générales

Notes de conservation

Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant un maximum de 3 jours

Autres informations

Ce plat est typique de la cuisine française et est parfait pour un dîner élégant

Origine

Francia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)101
Glucides (g)13,85
dont sucres (g)0,31
Lipides (g)2,53
dont saturés (g)0,77
Protéines (g)6
Fibres (g)1,23
Vente (g)0,02
  • Protéines
    6g·25%
  • Glucides
    13,85g·59%
  • Graisses
    2,53g·11%
  • Fibres
    1,23g·5%