La salade de fruits de mer est une délicieuse entrée à base de crevettes, rougets et crustacés variés, enrichie de céleri croquant, pomme et noix hachées. Un mélange de saveurs qui se marient parfaitement grâce à la mayonnaise qui les lie ensemble. Parfaite pour un déjeuner d'été ou un dîner léger.
Faites cuire les crevettes et les rougets puis décortiquez les crevettes et enlevez les arêtes des rougets
Mettez le tout dans un saladier et ajoutez le céleri et la pomme coupés en dés
Hachez l'oignon et l'œuf dur et versez-les dans le saladier en ajoutant les noix, le sel et le poivre
Servez en garnissant avec la mayonnaise
Saladier
Couteau
Planche à Découper
Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant maximum 2 jours.
À servir frais.
Italia
| Énergie (kcal) | 97,5 |
| Glucides (g) | 3,32 |
| dont sucres (g) | 3,28 |
| Lipides (g) | 4,54 |
| dont saturés (g) | 1,01 |
| Protéines (g) | 10,76 |
| Fibres (g) | 0,64 |
| Vente (g) | 0,09 |
