La Salade de fruits riche est un dessert frais et coloré, parfait à déguster pendant l'été. Préparée avec des pêches, des abricots, une pomme, une banane, des griottes, du sucre, du vin blanc, de la cedrata et du citron, cette salade de fruits est un triomphe de saveurs et de parfums. Idéale pour conclure un repas de manière légère et gourmande.
Éplucher les pêches et les couper en dés
Laver et dénoyauter les griottes, couper en dés également les abricots, la pomme et la banane
Réunir tous les fruits dans un saladier en ajoutant le jus de citron
Faire fondre le sucre dans une casserole avec un verre d'eau et le vin
Laisser mijoter un instant et attendre que le sirop refroidisse
Incorporer la cedrata et le verser sur les fruits
Mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes et servir
Conserver au réfrigérateur pendant maximum 1 jour
Vous pouvez ajouter une pincée de cannelle pour une touche supplémentaire de goût
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