Salade de saumon fumé
La salade de saumon fumé est un plat frais et léger, parfait pour l'été. Le saumon fumé se marie délicieusement avec le goût croquant du céleri blanc et la douceur des mangues. Les ingrédients sont enrichis par les amandes grillées et les œufs durs pour ajouter une touche de crémeux. La sauce obtenue par la combinaison de moutarde, crème et huile d'olive donne un goût harmonieux à la préparation. L'ensemble de toutes ces saveurs crée une explosion de fraîcheur en bouche.
Ingrédients
- Saumon fumé
200g200g - Laitue
6feuilles6feuilles - Huile d'olive
4cuillères4cuillères - Concombre
1unité1unité - Roquette
30g30g - Quartiers de citron
2unités2unités - Graines de sésameq.b.
- Selq.b.
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1 produit1 produit € 22,10
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 3
Lavez et séchez les feuilles de laitue. Disposez-les sur le plat de service.
- ÉTAPE 2 DE 3
Ajoutez les tranches de saumon fumé, les concombres coupés en rondelles et la roquette.
- ÉTAPE 3 DE 3
Ajoutez une pincée de sel et l'huile. Puis garnissez avec les quartiers de citron et des graines de sésame.
Suggestions
Plat à salade
Informations générales
Notes de conservation
Conserver au réfrigérateur pendant maximum 2 jours
Autres informations
Peut être servie comme entrée ou comme accompagnement
Origine
Italia
Analyse
Attention
Macronutriments (100 gr)
Attention
| Énergie (kcal) | 129,67 |
| Glucides (g) | 1,25 |
| dont sucres (g) | 1,25 |
| Lipides (g) | 9,69 |
| dont saturés (g) | 1,44 |
| Protéines (g) | 9,02 |
| Fibres (g) | 0,87 |
| Vente (g) | 0,63 |
- Protéines9,02g·43%
- Glucides1,25g·6%
- Graisses9,69g·47%
- Fibres0,87g·4%