Salade Russe Avec Le Bimby

Name: Salade Russe Avec Le Bimby
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: q.s. Mayonnaise; 400 G Pommes de terre moyennes; 300 G Carottes; 300 G Petits pois cuits (ou petits pois surgelés); 60 G Cornichons variés; 1 Cuillère Câpres; 900 G Eau; 10 Cl Vinaigre de vin; q.s. Sel

@tuduu

Catégorie: Entrées

La salade russe est un plat froid originaire de la cuisine russe. Elle est composée de pommes de terre, carottes, petits pois, cornichons, câpres, mayonnaise et assaisonnée de vinaigre et de sel. Cette recette a été adaptée pour être préparée avec le Bimby, un robot culinaire très populaire en Italie.

Difficulté: Moyen

Temps de cuisson: 20 minCuisson: 20 min

Temps de préparation: 30 minPréparation: 30 min

Pays: Italia

tuduu@tuduu

Ingrédients

Nb. Portions

Mayonnaiseq.s.
Pommes de terre moyennes400G
Carottes300G
Petits pois cuits (ou petits pois surgelés)300G
Cornichons variés60G
Câpres1Cuillère
Eau900G
Vinaigre de vin10Cl
Selq.s.

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 5
Mettez la mayonnaise dans un bol
ÉTAPE 2 DE 5
Sans laver le bol, ajoutez l'eau, le vinaigre, le sel, les carottes coupées en dés, puis les pommes de terre également en dés, les petits pois et faites cuire pendant 25 minutes à 100 degrés, vitesse 1, pour une cuisson al dente
ÉTAPE 3 DE 5
Égouttez très bien les légumes, étalez-les et laissez-les refroidir
ÉTAPE 4 DE 5
Mélangez-les avec la mayonnaise, les câpres et les cornichons
ÉTAPE 5 DE 5
Mélangez bien le tout et mettez au réfrigérateur avant de servir

Suggestions

Bimby
Bol
Cuillère
Couteau

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	31,55
Glucides (g)	5,7
dont sucres (g)	1,81
Lipides (g)	0,08
dont saturés (g)	0,03
Protéines (g)	1,44
Fibres (g)	1,9
Vente (g)	0,02

Protéines
1,44g·16%
Glucides
5,7g·63%
Graisses
0,08g·1%
Fibres
1,9g·21%