Salame di cioccolato

Salame di cioccolato

@tuduu

Le salame di cioccolato est un dessert à la cuillère très simple et rapide à préparer. Il ne nécessite pas de cuisson au four, mais juste un peu de temps au réfrigérateur pour se solidifier. Son nom vient de sa forme, qui rappelle un salami, mais ne vous inquiétez pas, il n'y a pas de viande dans ce dessert ! C'est une gourmandise au chocolat qui plaît aux grands et aux petits.

Difficulté: Moyen
Cuisson: 0 min
Préparation: 20 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Biscuits secsq.b.
  • Beurre50G
  • Cacao en poudre30G
  • Sucre glace50G
  • Jaune d'œufq.b.
  • Biscuits amarettiq.b.
  • Vin marsalaq.b.

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 3

    Faire une crème avec le sucre, l'œuf et le beurre fondu ; ajouter le cacao, le marsala, les biscuits secs et les amaretti (préalablement émiettés)

  2. ÉTAPE 2 DE 3

    Mélanger le tout, donner la forme d'un salami, envelopper dans du papier aluminium huilé et mettre au réfrigérateur pendant quelques heures

  3. ÉTAPE 3 DE 3

    Servir coupé en tranches

Suggestions

  • Mixeur

  • Bol

  • Film alimentaire

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)531,31
Glucides (g)59,16
dont sucres (g)58,27
Lipides (g)33,42
dont saturés (g)19,55
Protéines (g)1,79
Fibres (g)0,85
Vente (g)0,05
  • Protéines
    1,79g·2%
  • Glucides
    59,16g·62%
  • Graisses
    33,42g·35%
  • Fibres
    0,85g·1%