Les tramezzini au poulet sont une entrée classique, très simple mais savoureuse. Ce sont des sandwiches légers et délicieux, garnis de blanc de poulet rôti, de jambon cuit, de tomate et de fromage Gruyère. Parfaits à servir lors d'un apéritif ou d'un dîner informel.
Travaillez le beurre en mousse avec un peu de sel et une cuillère de moutarde et étalez-le sur la surface des tranches de pain
Sur six d'entre elles, disposez le poulet coupé en lanières, une rondelle de tomate et une feuille de laitue, puis couvrez avec une tranche de pain ; sur les autres, alternez fromage, jambon cuit, tomate et une feuille de laitue
Recouvrez avec une autre tranche de pain
Pressez bien les tramezzini, enveloppez-les dans une feuille de papier sulfurisé puis dans une serviette humide pour les garder moelleux
Planche à découper
Couteau
Italy
| Énergie (kcal) | 369,59 |
| Glucides (g) | 29,88 |
| dont sucres (g) | 1,57 |
| Lipides (g) | 22,65 |
| dont saturés (g) | 12,69 |
| Protéines (g) | 12,49 |
| Fibres (g) | 1,86 |
| Vente (g) | 0,45 |
