La sauce au yaourt persane est une délicieuse sauce à base de yaourt, concombre et ail. C'est une sauce fraîche et légère, parfaite pour accompagner des plats de viande, poisson ou légumes. Elle trouve son origine dans la cuisine persane, où elle est souvent servie avec des kebabs ou du pilaf de riz. Elle est facile à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients. La sauce au yaourt persane est une excellente alternative aux sauces traditionnelles et ajoute une saveur unique à vos plats.
Mettre le tout dans un mixeur et mixer quelques secondes
Cette sauce est également excellente pour les salades d'été à la place de l'huile et du vinaigre
Iran
| Énergie (kcal) | 38,22 |
| Glucides (g) | 2,97 |
| dont sucres (g) | 2,97 |
| Lipides (g) | 2,03 |
| dont saturés (g) | 1,03 |
| Protéines (g) | 2,1 |
| Fibres (g) | 0,34 |
| Vente (g) | 0,03 |
