La sauce aux poivrons est un accompagnement riche en saveurs et en couleurs. Les poivrons sont cuits lentement avec du beurre, créant une base crémeuse et délicieuse. La crème culinaire est ajoutée pour la rendre encore plus crémeuse, tandis que le fromage parmesan râpé ajoute une touche de saveur supplémentaire. Parfait pour accompagner des viandes grillées ou comme assaisonnement pour les pâtes.
Hachez les poivrons : 6 minutes à vitesse 4
Ajoutez le beurre, le sel et cuisez : 20 minutes à 100 degrés, vitesse 4
Ajoutez le parmesan et la crème : 20 minutes à vitesse 4
C'est excellent pour assaisonner des tortiglioni et des pennettes
Bimby
Poêle
À conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant un maximum de 3 jours
Italy
| Énergie (kcal) | 152,18 |
| Glucides (g) | 3,05 |
| dont sucres (g) | 3,05 |
| Lipides (g) | 13,94 |
| dont saturés (g) | 8,23 |
| Protéines (g) | 3,44 |
| Fibres (g) | 0,62 |
| Vente (g) | 0,05 |
