Le semifreddo au citron est un dessert frais et léger, parfait pour les journées d'été. Sa texture douce et veloutée le rend irrésistible. L'arôme intensément parfumé du citron apporte au semifreddo cette touche de fraîcheur et d'acidité qui en fait un dessert unique en son genre. Essaie-le et il te séduira !
Battre les jaunes d'œuf avec le sucre, ajouter le rhum et le zeste râpé du citron
Incorporer petit à petit la crème et les meringues émiettées
Verser le mélange dans un moule rectangulaire et le mettre au congélateur
Avant de servir, retourner sur le plat de service et décorer
Fouet électrique
Bol
Spatule
Moule à gâteau
Italy
| Énergie (kcal) | 249,11 |
| Glucides (g) | 16,52 |
| dont sucres (g) | 16,52 |
| Lipides (g) | 17,91 |
| dont saturés (g) | 10,56 |
| Protéines (g) | 3,37 |
| Fibres (g) | 0,39 |
| Vente (g) | 0,03 |
