Le semifreddo au torrone est un délicieux dessert typique italien, parfait à servir pendant les fêtes de Noël. Préparé avec du torrone, des oeufs, du sucre, de la crème et du brandy, ce dessert crémeux et riche en saveurs séduira tout le monde.
Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange léger et mousseux
Incorporez-y le torrone haché et le brandy
Montez les blancs en neige ferme
Montez la crème
Incorporez-les délicatement au mélange de torrone
Versez dans un moule tapissé de film plastique
Placez au congélateur pour la nuit
Démoulez le semifreddo une demi-heure avant de le servir afin qu'il atteigne la consistance idéale
Mixeur
Italy
| Énergie (kcal) | 329,96 |
| Glucides (g) | 25,75 |
| dont sucres (g) | 25,75 |
| Lipides (g) | 22,59 |
| dont saturés (g) | 8,86 |
| Protéines (g) | 7,13 |
| Fibres (g) | 0,64 |
| Vente (g) | 0,06 |
