Le semifreddo au nougat est un délicieux dessert typiquement italien, parfait à servir pendant les fêtes de Noël. Préparé avec du nougat, des œufs, du sucre, de la crème et du brandy, ce dessert crémeux et riche en goût séduira tout le monde.
Battez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange léger et mousseux
Incorporez le nougat haché et le brandy
Montez les blancs d'œufs en neige ferme
Montez la crème
Incorporez-les délicatement au mélange de nougat
Versez dans un moule tapissé de film plastique
Mettez au congélateur pour une nuit
Démoulez le semifreddo une demi-heure avant de le servir pour le consommer à la bonne consistance
Mixeur
Italia
| Énergie (kcal) | 337,01 |
| Glucides (g) | 26,73 |
| dont sucres (g) | 26,73 |
| Lipides (g) | 23,08 |
| dont saturés (g) | 8,44 |
| Protéines (g) | 6,99 |
| Fibres (g) | 0,66 |
| Vente (g) | 0,04 |
