Le semifreddo aux châtaignes est un délicieux dessert crémeux parfait pour l'automne. Préparé avec du chocolat noir, du lait, de la confiture de châtaignes, du rhum, des puddings au chocolat, des marrons glacés et des biscuits savoiardi, ce dessert séduit par son goût riche et enveloppant. Parfait à servir après un dîner spécial ou pour se régaler lors d'une soirée fraîche, le semifreddo aux châtaignes ravira petits et grands.
Faites fondre le chocolat au bain-marie, incorporez-le aux puddings dans un saladier et mélangez le tout
Pendant ce temps, faites fondre la confiture avec un petit verre de rhum jusqu'à obtenir une crème
Dans l'autre petit verre de rhum, mélangez-le avec un verre d'eau et imbibez les biscuits savoiardi en les disposant ensuite dans un plat à gratin
Recouvrez-les d'une couche de chocolat puis d'une autre couche de savoiardi et ensuite une de crème de châtaignes, en alternant jusqu'à épuisement et en terminant par une couche de chocolat bien lisse
Mettez-le au congélateur pendant trois heures, puis passez-le au frigo
Servez parsemé de marrons glacés émiettés
Mixeur
Moule à cake
Saladier
Italy
| Énergie (kcal) | 199,38 |
| Glucides (g) | 23,07 |
| dont sucres (g) | 19,38 |
| Lipides (g) | 8,61 |
| dont saturés (g) | 5,02 |
| Protéines (g) | 6,12 |
| Fibres (g) | 1,46 |
| Vente (g) | 0,11 |
