Les steaks au yaourt sont un plat savoureux et rapide à préparer. La marinade au yaourt rend la viande tendre et succulente, tandis que les cornichons au vinaigre ajoutent une touche d'acidité et de fraîcheur. Parfaits à servir en entrée ou en plat principal.
Hacher finement les cornichons et les mélanger au yaourt, ajouter une pincée de sel et 1 cuillère à soupe de persil haché
Cuire les steaks dans une poêle antiadhésive
Les saler et les retirer du feu lorsqu'ils sont encore légèrement saignants
Les servir nappés de la sauce au yaourt
Poêle antiadhésive
Bol pour la marinade
Conserver au réfrigérateur pendant un maximum de 2 jours.
Il est possible de remplacer les petits steaks de bœuf par des steaks de poulet ou de porc.
Italia
| Énergie (kcal) | 159,73 |
| Glucides (g) | 1,11 |
| dont sucres (g) | 0,89 |
| Lipides (g) | 68,78 |
| dont saturés (g) | 0,24 |
| Protéines (g) | 78,2 |
| Fibres (g) | 0,94 |
| Vente (g) | 0,05 |
