Tartare de thon à la sicilienne

La Tartare de Thon à la Sicilienne est une entrée fraîche et légère qui représente bien la tradition culinaire de la Sicile. La chair de thon frais est finement coupée et accompagnée d'agrumes juteux, de céleri croquant, de feuilles de menthe aromatiques et de graines de fenouil pour un mélange de saveurs unique. Les amandes grillées ajoutent une note croquante, tandis que l'huile d'olive extra vierge, le sel et le poivre complètent le plat. Un vrai délice estival à servir bien frais.