La tarte aux marrons et à la ricotta est un dessert traditionnel italien, parfait pour la période automnale. La ricotta se marie avec les marrons pour créer une garniture crémeuse et savoureuse, tandis que la pâte sablée croustillante et les biscuits amaretti émiettés ajoutent une texture agréable. Avec un goût délicat et parfumé, cette tarte est idéale pour conclure un repas de façon gourmande.
Faites bouillir les marrons après les avoir incisés
Passez-les au presse-purée et travaillez-les avec la ricotta, le sucre et le cacao
Ensuite, ajoutez le jaune d'œuf avec le rhum, les amaretti et la crème
Tapissez un moule à tarte de pâte sablée et ajoutez le mélange, puis faites une grille en pâte sablée
Préchauffez le four à 180 degrés pendant 45-50 minutes, laissez refroidir et servez
Mixeur
Moule à tarte
Casserole
La tarte aux marrons et à la ricotta est un dessert automnal très savoureux et parfumé. Les marrons se combinent avec la ricotta pour créer une garniture douce et crémeuse, tandis que la pâte sablée croustillante et les biscuits amaretti émiettés ajoutent une texture agréable. Une pincée de cacao et une touche de rhum complètent la saveur de cette délicieuse tarte.
Italy
| Énergie (kcal) | 205,87 |
| Glucides (g) | 36,67 |
| dont sucres (g) | 19,24 |
| Lipides (g) | 4,66 |
| dont saturés (g) | 2,45 |
| Protéines (g) | 3,44 |
| Fibres (g) | 3 |
| Vente (g) | 0,02 |
