
Tarte Brisée Aux Pommes
La Tarte Brisée aux Pommes est un dessert typique de la tradition française. Il s'agit d'une tarte croustillante et savoureuse garnie de pommes sucrées et juteuses. Parfaite à déguster en automne, lorsque les pommes sont de saison. La préparation est simple et nécessite peu d'ingrédients.
Ingrédients
- Pommes reinette
600G600G - Pâte brisée prête à l'emploi
300G300G - Sucre
80G80G - Beurre fondu
80G80G
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 5
Éplucher les pommes, enlever le trognon et les couper en quartiers
- ÉTAPE 2 DE 5
Beurrer généreusement un moule à tarte et le saupoudrer avec une partie du sucre
- ÉTAPE 3 DE 5
Disposer les pommes dans le moule, les saupoudrer avec le sucre restant et y verser le beurre fondu
- ÉTAPE 4 DE 5
Couvrir soigneusement avec la pâte et enfourner à 220 degrés pendant environ 30-40 minutes
- ÉTAPE 5 DE 5
Laisser refroidir la tarte avant de la démouler à l'envers pour que les pommes soient sur le dessus
Suggestions
Moule à tarte
Éplucheur
Épluche-pommes
Informations générales
Notes de conservation
Se conserve 2-3 jours au réfrigérateur
Autres informations
Recette traditionnelle française
Origine
Francia
Analyse
Attention
Macronutriments (100 gr)
Attention
Énergie (kcal) | 215,56 |
Glucides (g) | 36,3 |
dont sucres (g) | 16,34 |
Lipides (g) | 6,69 |
dont saturés (g) | 3,74 |
Protéines (g) | 4,05 |
Fibres (g) | 1,61 |
- Protéines4,05g·8%
- Glucides36,3g·75%
- Graisses6,69g·14%
- Fibres1,61g·3%