La Tarte Tatin à l'ananas est un délicieux gâteau renversé originaire de France, mais avec une variante surprenante à l'ananas. Préparé avec de l'ananas caramélisé et une base de pâte feuilletée croustillante, ce gâteau est un mélange parfait de douceur et de fraîcheur.
Caraméliser le moule avec le sucre
Disposer sur le sucre brûlé les tranches d'ananas
Pétrir tous les ingrédients puis verser dans le moule préparé au préalable
Cuire pendant 50 minutes au four à 250 degrés
Retirer quand elle prend une couleur rougeâtre
Laisser reposer quelques minutes puis retourner le moule pour libérer le gâteau
Poêle antiadhésive
Moule à gâteau
Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant un maximum de 3 jours
La Tarte Tatin à l'ananas est une variante exotique de la classique Tarte Tatin française, dans laquelle l'ananas caramélisé ajoute une note tropicale au dessert. Parfaite à servir comme dessert après un repas spécial ou pour une fête
France
| Énergie (kcal) | 179,85 |
| Glucides (g) | 30,77 |
| dont sucres (g) | 15,94 |
| Lipides (g) | 6,2 |
| dont saturés (g) | 3,45 |
| Protéines (g) | 1,79 |
| Fibres (g) | 0,58 |
| Vente (g) | 0,05 |
