Le tiramisù coco et cacao est une variante du tiramisù italien traditionnel enrichie de délicieux parfums tropicaux. Cette crème douce et délicate au mascarpone, agrémentée de noix de coco séchée et de cacao amer, est un véritable plaisir pour le palais. La base de biscuits savoiardi est imbibée de café et de brandy pour une touche de saveur supplémentaire. Un dessert simple et délicieux, parfait pour conclure un dîner spécial.
Battez les jaunes avec le sucre puis ajoutez au mélange d'oeufs le mascarpone et le brandy et mélangez bien pour éviter les grumeaux
Divisez la crème en deux et incorporez le cacao dans une moitié et la noix de coco dans l'autre
Trempez ensuite les savoiardi dans le café tiédi, commencez à réaliser la première couche de biscuits dans un plat à bords hauts en commençant par la crème à la noix de coco
Recouvrez les savoiardi de la moitié de la crème au mascarpone et continuez ainsi jusqu'à épuisement des ingrédients
Saupoudrez la surface du tiramisù de cacao amer
Laissez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir
Batteur électrique
Bol
Moule rectangulaire
Italia
| Énergie (kcal) | 352,71 |
| Glucides (g) | 30,98 |
| dont sucres (g) | 18,57 |
| Lipides (g) | 19,64 |
| dont saturés (g) | 11,2 |
| Protéines (g) | 6,66 |
| Fibres (g) | 1,77 |
| Vente (g) | 0,05 |
