Le tiramisù au limoncello est une délicieuse variante du classique dessert italien. Préparé avec des tranches de colomba imbibées de limoncello, une crème au mascarpone enrichie de jus et de zeste de citron non traité, c'est un dessert frais et parfumé. Parfait pour conclure un dîner d'été ou pour une occasion spéciale.
Préparer la crème pâtissière, la laisser refroidir et la parfumer avec le zeste de citron
Préparer le sirop avec le limoncello et le sirop fait avec du sucre et de l'eau
Ajouter délicatement le mascarpone et la crème fouettée à la crème froide
Imbiber la colomba avec le sirop de limoncello, mettre dessus le mélange de mascarpone et faire deux couches
Garder au réfrigérateur pendant 2 heures et saupoudrer d'amandes grillées émiettées
Bol
Fouet
Plat de service
Italia
| Énergie (kcal) | 299,66 |
| Glucides (g) | 31,61 |
| dont sucres (g) | 22,02 |
| Lipides (g) | 17,24 |
| dont saturés (g) | 9,42 |
| Protéines (g) | 4,57 |
| Fibres (g) | 0,82 |
| Vente (g) | 0,06 |
