Le tiramisù au limoncello est une délicieuse variante du dessert italien classique. Préparé avec des tranches de Colomba imbibées de limoncello, une crème au mascarpone enrichie de jus et de zeste de citron non traité, c'est un dessert frais et parfumé. Parfait pour conclure un dîner d'été ou pour une occasion spéciale.
Préparer la crème pâtissière, la laisser refroidir et la parfumer avec le zeste de citron
Préparer le sirop avec le limoncello et un sirop fait de sucre et d'eau
Incorporer à la crème froide le mascarpone et la crème fouettée délicatement
Imbiber la colomba avec la préparation au limoncello, déposer le mélange au mascarpone dessus et former deux couches
Mettre au réfrigérateur pendant 2 heures et saupoudrer d'amandes toastées émiettées
Bol
Fouet
Plat de service
Italy
| Énergie (kcal) | 338,74 |
| Glucides (g) | 37,4 |
| dont sucres (g) | 25,94 |
| Lipides (g) | 19,06 |
| dont saturés (g) | 10,74 |
| Protéines (g) | 4,57 |
| Fibres (g) | 0,71 |
| Vente (g) | 0,08 |
