Les tomates aux olives sont un accompagnement simple et savoureux. Elles sont parfaites pour accompagner des plats de viande ou de poisson ou pour enrichir un buffet. La combinaison de tomates sucrées avec des olives salées crée un contraste de saveurs très délicieux. Cette recette est originaire d'Italie et peut être trouvée dans tout le pays.
Laver et couper les tomates en deux
Les vider avec une cuillère et ajouter à la pulpe les olives et les œufs hachés
Ajouter une poignée de persil et un peu de mayonnaise, mélanger et remplir les tomates avec le mélange
Couteau
Assiette
Italia
| Énergie (kcal) | 73,38 |
| Glucides (g) | 3,69 |
| dont sucres (g) | 3,52 |
| Lipides (g) | 4 |
| dont saturés (g) | 0,71 |
| Protéines (g) | 3,53 |
| Fibres (g) | 4,61 |
| Vente (g) | 0,04 |
