Tomates Farcies à la Salade Russe

Name: Tomates Farcies à la Salade Russe
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Tomates Rondes; q.b. Salade Russe; 2 Œufs; q.b. Sel; q.b. Laitue

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Catégorie: Accompagnements

Les tomates farcies à la salade russe sont un accompagnement frais et savoureux parfait pour l'été. Les tomates rondes sont vidées et farcies avec la salade russe, un délicieux mélange de légumes, œufs et mayonnaise. Une préparation simple et rapide qui peut être servie froide, idéale pour les jours chauds.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 0 minCuisson: 0 min

Temps de préparation: 15 minPréparation: 15 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Tomates rondes4
Salade russeq.b.
Œufs2
Selq.b.
Laitueq.b.

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 7
Choisissez des tomates pas trop mûres, idéales pour cette préparation, ce sont celles vert-rosé au goût délicat
ÉTAPE 2 DE 7
Lavez-les, séchez-les, coupez-les en deux, videz-les des graines et d'un peu de pulpe
ÉTAPE 3 DE 7
Salez-les et placez-les à l'envers pour qu'elles perdent l'excès d'eau pendant au moins une demi-heure
ÉTAPE 4 DE 7
Faites durcir les œufs et divisez-les en quatre quartiers
ÉTAPE 5 DE 7
Remplissez les tomates après les avoir séchées avec une abondante salade russe de manière à ce qu'elle dépasse en dôme et décorez le sommet avec une tranche d'œuf dur
ÉTAPE 6 DE 7
Gardez au réfrigérateur jusqu'à un quart d'heure avant de servir
ÉTAPE 7 DE 7
Disposez les tomates farcies sur un plat de service et décorez-le avec des feuilles de laitue

Suggestions

Couteau aiguisé
Cuillère
Bol

Informations générales

Notes de conservation

Conserver au réfrigérateur pour un maximum de 1 jour

Autres informations

Plats froids idéaux pour l'été

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

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Énergie (kcal)	42,4
Glucides (g)	2,8
dont sucres (g)	2,8
Lipides (g)	1,9
dont saturés (g)	0,65
Protéines (g)	3,28
Fibres (g)	0,72
Vente (g)	0,04

Protéines
3,28g·38%
Glucides
2,8g·32%
Graisses
1,9g·22%
Fibres
0,72g·8%