Œufs Brouillés Aux Fromages

Name: Œufs Brouillés Aux Fromages
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 5 Œufs; 70 G Fromage Fontina; 30 G Beurre; 1 Pincée Sel; 1 Pincée Poivre

@tuduu

Catégorie: Plats de résistance

Les œufs brouillés aux fromages sont un délicieux accompagnement typique de la cuisine italienne. Les œufs sont mélangés avec du fromage Fontina pour créer une texture crémeuse et un goût riche. Le beurre ajoute une douceur supplémentaire au plat, tandis que le sel et le poivre en rehaussent la saveur. Cet accompagnement est facile et rapide à préparer, parfait pour accompagner de nombreux plats principaux.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 10 minCuisson: 10 min

Temps de préparation: 5 minPréparation: 5 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Œufs5
Fromage fontina70G
Beurre30G
Sel1Pincée
Poivre1Pincée

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 5
Râpez ou coupez en fines lamelles la fontina
ÉTAPE 2 DE 5
Dans une poêle, faites fondre le beurre, cassez-y les œufs et brouillez-les en les mélangeant avec les dents d'une fourchette
ÉTAPE 3 DE 5
Ajoutez le fromage, une pincée de sel et de poivre
ÉTAPE 4 DE 5
Continuez à mélanger pour que le mélange n'attache pas au fond du récipient
ÉTAPE 5 DE 5
Retirez lorsque le mélange est densément crémeux, incorporez-y un œuf entier cru en mélangeant rapidement et servez avec du pain grillé

Suggestions

Poêle antiadhésive
Bol
Fouet

Informations générales

Autres informations

Vous pouvez ajouter d'autres fromages à votre goût

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

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Énergie (kcal)	231,65
Glucides (g)	0,24
dont sucres (g)	0,24
Lipides (g)	19,05
dont saturés (g)	9,86
Protéines (g)	14,78
Fibres (g)	0,08
Vente (g)	0,59

Protéines
14,78g·43%
Glucides
0,24g·1%
Graisses
19,05g·56%
Fibres
0,08g·0%