Le vinaigre au miel est une sauce douce et acidulée très polyvalente, parfaite pour assaisonner des salades ou accompagner des fromages. Cette recette est très simple à préparer et ne nécessite que deux ingrédients : du miel et du vinaigre de cidre. Le vinaigre de cidre confère une saveur fruitée et légèrement acide, tandis que le miel ajoute douceur et onctuosité. Essayez-le et laissez-vous surprendre par le contraste des saveurs !
Verser le vinaigre et le miel dans une bouteille en verre, bien fermer et la placer dans un endroit frais, sec et sombre.
Laisser reposer trois semaines avant de l'utiliser.
Ce vinaigre est délicieux pour réaliser une vinaigrette, pour assaisonner une compote de pommes ou pour déglacer une viande (par exemple un magret de canard).
Italia
| Énergie (kcal) | 17,74 |
| Glucides (g) | 4,25 |
| dont sucres (g) | 4,25 |
| Protéines (g) | 0,41 |
| Vente (g) | 0,02 |
