Le vinaigre aux 10 arômes est un mélange aromatique préparé avec du vinaigre de vin blanc et une combinaison de 10 plantes aromatiques : romarin, menthe, sauge, lavande, cannelle, noix de muscade, ail et oignon. Ce délicieux mélange apporte une saveur unique et intense aux salades, viandes et légumes grillés. Conservez-le dans un endroit frais et sombre pour préserver sa fraîcheur et son arôme.
Faites sécher les herbes à l'air puis mettez-les en infusion dans le vinaigre pendant une dizaine de jours
Filtrez le vinaigre puis faites infuser la cannelle, la noix de muscade, l'ail et l'oignon hachés
Laissez macérer encore 10 jours
Filtrez définitivement et mettez le vinaigre en bouteille en le répartissant dans deux ou trois bouteilles
Ce vinaigre au goût très particulier convient à tous les plats auxquels on souhaite donner une saveur originale
Conserver dans un endroit frais et sombre
Le vinaigre aux 10 arômes peut être utilisé comme assaisonnement pour salades, viandes et légumes grillés
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| Énergie (kcal) | 103,01 |
| Glucides (g) | 3,1 |
| dont sucres (g) | 3,1 |
| Lipides (g) | 2,57 |
| dont saturés (g) | 1,79 |
| Protéines (g) | 0,93 |
| Fibres (g) | 2,39 |
