Tuduu
Cake aux agrumes

Cake aux agrumes

@valechecucina

C'est un gâteau délicieux, mais aussi sain et authentique, qui se prépare avec peu d'ingrédients simples.

Difficulté: Facile
Cuisson: 30 min
Préparation: 20 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Farine 00200g
  • Levure1-
  • Huile de graines120mL
  • Sel1-
  • Zeste d'orange2-
  • Zeste de citron1-
  • Jus d'orange100mL
  • Œufs3unités
  • Sucre120g

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 5

    Battre les œufs avec le zeste d'agrumes et le sucre jusqu'à obtenir un mélange clair et mousseux.

  2. ÉTAPE 2 DE 5

    Ajouter l'huile en filet, en continuant de battre.

  3. ÉTAPE 3 DE 5

    Incorporer le jus d'orange et la farine, en mélangeant délicatement avec une spatule.

  4. ÉTAPE 4 DE 5

    Ajouter le sachet de levure tamisée et bien mélanger.

  5. ÉTAPE 5 DE 5

    Verser la pâte dans un moule beurré (25x15x10) et cuire à 180 degrés pendant 30 minutes, en faisant le test du cure-dent.

Suggestions

  • Moule

Informations générales

Autres informations

Essayez de servir le cake avec une pincée de sucre glace et une tasse de thé chaud !

Origine

Italia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)310,97
Glucides (g)32,96
dont sucres (g)16,31
Lipides (g)17,55
dont saturés (g)3,04
Protéines (g)7,11
Fibres (g)0,52
Vente (g)0,05
  • Protéines
    7,11g·12%
  • Glucides
    32,96g·57%
  • Graisses
    17,55g·30%
  • Fibres
    0,52g·1%