Faites griller les flocons d'avoine dans une poêle (sans huile) jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
Ajoutez le lait et portez à ébullition. Faites cuire en remuant pendant 8 à 10 minutes.
Ajoutez le jaggery, la cardamome, le safran et les raisins secs. Faites cuire encore 5 minutes.
Servez chaud ou froid, garni de banane et d'arachides.
Conserver au réfrigérateur et consommer dans les 2 jours.
C'est plus proche d'un dessert ou d'un goûter épicé et crémeux que d'un petit-déjeuner.
Italy
| Énergie (kcal) | 118,78 |
| Glucides (g) | 24,59 |
| dont sucres (g) | 16,78 |
| Lipides (g) | 1,66 |
| dont saturés (g) | 0,26 |
| Protéines (g) | 1,76 |
| Fibres (g) | 1,81 |
| Vente (g) | 0,06 |