Muffins salés aux flocons d'avoine, épinards, bacon et fromage affiné (facultatif). La recette consiste à faire tremper l'avoine dans le lait, mélanger les ingrédients liquides et secs, réunir tous les ingrédients et cuire dans des moules à 180°C pendant 20-25 minutes.
Faites tremper l'avoine dans le lait pendant 15 à 20 minutes.
Dans un bol, mélangez l'œuf, l'huile, le vinaigre, le sel et les épices.
Ajoutez la farine de maïs, la levure et le bicarbonate.
Incorporez l'avoine trempée, les épinards, le bacon et le fromage (si utilisé).
Versez la préparation dans les moules et faites cuire à 180°C pendant 20 à 25 minutes.
Bol
Moules à muffins
Four
Recette facile et rapide pour des muffins salés nutritifs et savoureux, parfaits pour un petit déjeuner salé ou une entrée.
Italia
| Énergie (kcal) | 196,87 |
| Glucides (g) | 16,45 |
| dont sucres (g) | 1,54 |
| Lipides (g) | 10,95 |
| dont saturés (g) | 3,11 |
| Protéines (g) | 8,17 |
| Fibres (g) | 1,97 |
| Vente (g) | 0,94 |
