Pisco sour rouge

Name: Pisco sour rouge
Prep time: 2 min
Yield: 1
Cuisine: Peru
Ingredients: 1 unité Blanc d'œuf; 60 mL Pisco; 15 mL Sirop naturel d'hibiscus; 30 mL Jus de lime ou citron; 4 unités Glace; 100 mL Jus extrait de betterave

@viaggiando-mangiando

Pisco Sour rouge pour la Saint-Valentin avec jus de betterave et sirop d'hibiscus.

Difficulté: Moyen

Temps de cuisson: 0 minCuisson: 0 min

Temps de préparation: 2 minPréparation: 2 min

Pays: Peru

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Ingrédients

Nb. Portions

Blanc d'œuf1unité
Pisco60mL
Sirop naturel d'hibiscus15mL
Jus de lime ou citron30mL
Glace4unité
Jus extrait de betterave100mL

Produits disponibles à l'achat

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 3
Dans un shaker, mettre la glace, le pisco, le sirop d'hibiscus, le jus de lime ou citron, et le jus de betterave.
ÉTAPE 2 DE 3
Agiter vigoureusement pendant au moins une minute pour monter légèrement le blanc d'œuf.
ÉTAPE 3 DE 3
Verser dans une coupe à champagne ou old fashioned.

Suggestions

Shaker
Coupe à champagne ou old fashioned

Informations générales

Autres informations

Au Pérou, ils servent souvent le Pisco Sour dans des verres en terre cuite.

Origine

Peru, Lazio

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Macronutriments (100 gr)

Attention

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Descrizione

Modes de vie

Végétarien - Adapté

Végétalien - Non adapté

Sans gluten - Adapté

Sans lactose - Adapté

Pescétarien - Adapté

Sans nickel - Adapté

Intolérances et allergies

Crustacés - Adapté

Œufs - Adapté

Poisson - Adapté

Arachides - Adapté

Soja - Adapté

Lait - Adapté

Fruits à coque - Adapté

Céleri - Adapté

Moutarde - Adapté

Sésame - Adapté

Sulfites - Adapté

Lupins - Adapté

Mollusques - Adapté

Légumineuses - Adapté

Solanacées - Adapté

Arômes - Adapté

Café - Adapté

Levure de boulangerie - Adapté

Tomate - Adapté

Énergie (kcal)	16,84
Glucides (g)	2,41
dont sucres (g)	2,41
Protéines (g)	1,71
Fibres (g)	0,45
Vente (g)	0,04