La foto della ricetta Pasta con pesto e tonno fresco di Spaghetti & Mandolino

Una ricetta di

Spaghetti & Mandolino

Pasta con pesto e tonno fresco

Un plat principal qui combine la crémeux du pesto avec la viande précieuse et savoureuse du thon frais. Les pâtes avec pesto et thon frais sont parfaitement adaptées pour les beaux jours qui arrivent: parfait pour le déjeuner car simple et rapide à préparer. Le pesto, réalisé avec des amandes effilées et du Pecorino Romano, embrasse la douceur des cubes de thon frais. Une note épicée du piment sera l'ajout naturel pour amplifier encore plus le goût de ce plat mediterranéen.

Primi

15 min

8 min

Facile

Italia

Prodotti in questa ricetta

Ingredienti

(per 4 persone)

Ingrédients pour le pesto:

Basilic

25 g

Mandorle di Sicilia sgusciate 150g
3,9

1 prodotto

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Mandorle di sicilia sgusciate 150g

40 g

Ail

1 gousse

Pecorino romano

30 g

Olio Extravergine di Oliva EXTRA 500ml
11,9

1 prodotto

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Olio extravergine di oliva extra 500ml

80 g

Pour les pâtes et le thon:

Penne 5 céréales

320 g

Tonno Atun Claro in olio di oliva 235g
12,8

1 prodotto

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Tonno atun claro in olio di oliva 235g

250 g

Écorce de citron

q.s.

Piment

1 unité

Sel fin

q.s.

Huile d'olive extra vierge

q.s.

Preparazione

STEP 1 di 7

Faire bouillir de l'eau pour les pâtes.

STEP 2 di 7

Préparez le pesto en mixant le basilic, les amandes, l'ail, le Pecorino Romano et l'huile d'olive extra vierge.

STEP 3 di 7

Faites cuire les pâtes et coupez le thon en cubes.

STEP 4 di 7

Dans une poêle, faites sauter le thon avec écorce de citron, piment et huile.

STEP 5 di 7

Ajoutez le pesto, une louche d'eau de cuisson des pâtes et le thon sauté.

STEP 6 di 7

Égouttez les pâtes et faites-les sauter dans la poêle avec le pesto et le thon.

STEP 7 di 7

Servez les pâtes avec un filet d'huile brute.