La Maredsous Tripel est une bière belge trappiste qui représente fièrement la tradition brassicole bénédictine. Cette bière forte et ambrée se caractérise par une complexité d'arômes et de saveurs, renfermant l'essence des anciennes recettes monastiques. Aspect La Maredsous Tripel se présente avec une couleur ambrée intense, qui laisse immédiatement deviner sa corpulence et sa richesse. La mousse blanche est crémeuse et persistante, conservant une agréable consistance qui invite à la déguster lentement pour apprécier chaque nuance. Taux d'alcool et amertume Cette bière a un taux d'alcool de 10 % vol., ce qui lui confère une force notable, parfaite pour ceux qui aiment les bières avec une présence affirmée. Le niveau d'amertume se situe autour de 29 IBU, étant délicatement perceptible mais non prédominant, équilibrant ainsi le doux et l’amer. Arôme Le bouquet de la Maredsous Tripel est large et riche, avec des notes fruitées allant de la banane aux raisins secs, passant par des senteurs d'autres fruits secs. Les légères notes caramélisées apportent une touche de douceur rappelant le sirop de sucre, accompagnant les arômes plus complexes de l'alcool. Goût En bouche, cette bière se révèle douce, avec un corps presque velouté. La composante amère se perçoit en arrière-plan, laissant place à une rétrogoût chaud et persistant, où l'alcool émerge délicatement, offrant une sensation de chaleur. Accords gastronomiques La Maredsous Tripel se prête à de nombreux accords, en faisant un choix polyvalent. Elle s'accorde bien avec des viandes comme le veau, la volaille et le faisan, mais aussi avec des légumes plus aromatiques comme la chicorée, les champignons et le fenouil. Elle est parfaite avec des desserts tels que la tarte tatin et avec des fromages intenses à croûte rouge. On peut également l'associer avec des fruits de mer, des bananes et des épices comme la cannelle. Température de service Pour apprécier au mieux cette bière, il est conseillé de la servir à 8 °C, une température qui permet de mettre en valeur tous ses arômes et sa complexité.
Prix TTC
La Maredsous Tripel est une bière belge trappiste qui représente fièrement la tradition brassicole bénédictine. Cette bière forte et ambrée se caractérise par une complexité d'arômes et de saveurs, renfermant l'essence des anciennes recettes monastiques. Aspect La Maredsous Tripel se présente avec une couleur ambrée intense, qui laisse immédiatement deviner sa corpulence et sa richesse. La mousse blanche est crémeuse et persistante, conservant une agréable consistance qui invite à la déguster lentement pour apprécier chaque nuance. Taux d'alcool et amertume Cette bière a un taux d'alcool de 10 % vol., ce qui lui confère une force notable, parfaite pour ceux qui aiment les bières avec une présence affirmée. Le niveau d'amertume se situe autour de 29 IBU, étant délicatement perceptible mais non prédominant, équilibrant ainsi le doux et l’amer. Arôme Le bouquet de la Maredsous Tripel est large et riche, avec des notes fruitées allant de la banane aux raisins secs, passant par des senteurs d'autres fruits secs. Les légères notes caramélisées apportent une touche de douceur rappelant le sirop de sucre, accompagnant les arômes plus complexes de l'alcool. Goût En bouche, cette bière se révèle douce, avec un corps presque velouté. La composante amère se perçoit en arrière-plan, laissant place à une rétrogoût chaud et persistant, où l'alcool émerge délicatement, offrant une sensation de chaleur. Accords gastronomiques La Maredsous Tripel se prête à de nombreux accords, en faisant un choix polyvalent. Elle s'accorde bien avec des viandes comme le veau, la volaille et le faisan, mais aussi avec des légumes plus aromatiques comme la chicorée, les champignons et le fenouil. Elle est parfaite avec des desserts tels que la tarte tatin et avec des fromages intenses à croûte rouge. On peut également l'associer avec des fruits de mer, des bananes et des épices comme la cannelle. Température de service Pour apprécier au mieux cette bière, il est conseillé de la servir à 8 °C, une température qui permet de mettre en valeur tous ses arômes et sa complexité.
