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Maredsous Tripel

Maredsous Tripel

La Maredsous Tripel est une bière belge d'abbaye qui représente fièrement la tradition brassicole bénédictine. Cette bière forte et ambrée se caractérise par une complexité d'arômes et de saveurs, renfermant l'essence des anciennes recettes monastiques. Ingrédients Eau, malt d'orge, sirop de glucose, houblon, levure. Aspect La Maredsous Tripel se présente avec une couleur ambrée intense, qui laisse deviner immédiatement sa richesse et sa plénitude. La mousse blanche est crémeuse et persistante, maintenant une consistance agréable qui invite à la déguster lentement pour en apprécier chaque nuance. Teneur en alcool et amertume Cette bière a une teneur en alcool de 10% vol., ce qui lui confère une force notable, parfaite pour ceux qui aiment les bières avec une présence affirmée. Le niveau d'amertume est d'environ 29 IBU, se révélant délicatement perceptible mais non dominante, équilibrant ainsi le sucré et l'amer. Arôme Le bouquet de la Maredsous Tripel est ample et riche, avec des notes fruitées allant de la banane aux raisins secs, en passant par des senteurs d'autres fruits secs. Les légères notes caramélisées apportent une touche de douceur qui rappelle le sirop de sucre, accompagnant les arômes plus complexes de l'alcool. Goût En bouche, cette bière se révèle douce, avec un corps presque velouté. La composante amère se perçoit en arrière-plan, laissant place à un arrière-goût chaud et persistant, où l'alcool émerge délicatement, procurant une sensation de chaleur. Accords gastronomiques La Maredsous Tripel se prête à de nombreux accords, en faisant un choix polyvalent. Elle se marie bien avec des viandes comme le veau, la volaille et le faisan, mais aussi avec des légumes plus aromatiques comme la chicorée, les champignons et le fenouil. Elle est parfaite avec des desserts tels que la tarte tatin et avec des fromages intenses à croûte rouge. On ne manque pas d'associations avec les fruits de mer, les bananes et les épices comme la cannelle. Température de service Pour savourer au mieux cette bière, il est conseillé de la servir à 8 °C, température qui permet d'exalter tous ses arômes et sa complexité.
€ 3,20

Description

La Maredsous Tripel est une bière belge d'abbaye qui représente fièrement la tradition brassicole bénédictine. Cette bière forte et ambrée se caractérise par une complexité d'arômes et de saveurs, renfermant l'essence des anciennes recettes monastiques. Ingrédients Eau, malt d'orge, sirop de glucose, houblon, levure. Aspect La Maredsous Tripel se présente avec une couleur ambrée intense, qui laisse deviner immédiatement sa richesse et sa plénitude. La mousse blanche est crémeuse et persistante, maintenant une consistance agréable qui invite à la déguster lentement pour en apprécier chaque nuance. Teneur en alcool et amertume Cette bière a une teneur en alcool de 10% vol., ce qui lui confère une force notable, parfaite pour ceux qui aiment les bières avec une présence affirmée. Le niveau d'amertume est d'environ 29 IBU, se révélant délicatement perceptible mais non dominante, équilibrant ainsi le sucré et l'amer. Arôme Le bouquet de la Maredsous Tripel est ample et riche, avec des notes fruitées allant de la banane aux raisins secs, en passant par des senteurs d'autres fruits secs. Les légères notes caramélisées apportent une touche de douceur qui rappelle le sirop de sucre, accompagnant les arômes plus complexes de l'alcool. Goût En bouche, cette bière se révèle douce, avec un corps presque velouté. La composante amère se perçoit en arrière-plan, laissant place à un arrière-goût chaud et persistant, où l'alcool émerge délicatement, procurant une sensation de chaleur. Accords gastronomiques La Maredsous Tripel se prête à de nombreux accords, en faisant un choix polyvalent. Elle se marie bien avec des viandes comme le veau, la volaille et le faisan, mais aussi avec des légumes plus aromatiques comme la chicorée, les champignons et le fenouil. Elle est parfaite avec des desserts tels que la tarte tatin et avec des fromages intenses à croûte rouge. On ne manque pas d'associations avec les fruits de mer, les bananes et les épices comme la cannelle. Température de service Pour savourer au mieux cette bière, il est conseillé de la servir à 8 °C, température qui permet d'exalter tous ses arômes et sa complexité.