Onirika est notre hommage à la pureté bavaroise, une Helles qui transforme la rigueur technique en une expérience royale. Inspirée par le charme du Château de Neuschwanstein, cette bière naît comme un "liquide magique" capable d'offrir un refuge à la réalité quotidienne. C'est une bière solide et sincère, qui mise tout sur la qualité des matières premières pour offrir une dégustation qui est une évasion onirique et en même temps un plaisir concret. Un aboutissement d'équilibre qui séduit aussi bien l'amateur cherchant la perfection stylistique que celui qui désire une bière fraîche et impeccable pour chaque occasion. Ingrédients : eau, malte d'orge, houblon, levure. Ce sont les éléments de la plus haute qualité qui donnent vie à Onirika. Le cœur de la recette est le malte d'orge sélectionné, responsable de ce parfum de céréales fraîches et de pain blanc qui définit le caractère de la bière. Les houblons raffinés assurent une amertume de moyenne-basse intensité, parfaitement équilibrée pour garantir une extrême propreté en bouche et une fraîcheur qui ne lasse jamais. Aspect : Onirika se présente avec une couleur dorée brillante et limpide, typique des meilleures interprétations du style. La mousse blanche est fine, compacte et persistante, une couronne qui protège les arômes et témoigne de l'attention artisanale apportée à chaque étape de la production. Un aspect noble qui invite immédiatement à la première gorgée. Arome : Au nez, l'impact est immédiat : une fragrance fraîche de pain blanc et de céréales. Le bouquet évolue avec délicatesse, révélant des nuances de miel clair et de croûte de pain qui apportent une profondeur aromatique surprenante tout en restant dans un cadre de grande élégance et propreté. Goût : En bouche, la bière est douce, fluide et dotée d'un corps moyen-léger. La composante maltée, ronde et propre, est équilibrée millimétriquement par une finale sèche et une amertume douce qui "nettoie" le palais. Le résultat est une dégustation savoureuse et harmonieuse, conçue pour appeler immédiatement à la gorgée suivante. Accords : Onirika est une bière d'une extraordinaire polyvalence, idéale à déguster à tout moment, avec ou sans nourriture. Elle se marie magnifiquement avec les plats de la tradition bavaroise, les viandes blanches et les fromages frais ou au lait cru. Sa nature équilibrée la rend parfaite pour un apéritif régénérant, un dîner décontracté entre amis ou comme bière de conversation onirique. Température de service : 6°C-8°C. Cette température permet de faire ressortir la rondeur du malt et la fraîcheur du houblon, valorisant l'élégance et la facilité de dégustation caractéristiques de ce style.
Prix TTC
Onirika est notre hommage à la pureté bavaroise, une Helles qui transforme la rigueur technique en une expérience royale. Inspirée par le charme du Château de Neuschwanstein, cette bière naît comme un "liquide magique" capable d'offrir un refuge à la réalité quotidienne. C'est une bière solide et sincère, qui mise tout sur la qualité des matières premières pour offrir une dégustation qui est une évasion onirique et en même temps un plaisir concret. Un aboutissement d'équilibre qui séduit aussi bien l'amateur cherchant la perfection stylistique que celui qui désire une bière fraîche et impeccable pour chaque occasion. Ingrédients : eau, malte d'orge, houblon, levure. Ce sont les éléments de la plus haute qualité qui donnent vie à Onirika. Le cœur de la recette est le malte d'orge sélectionné, responsable de ce parfum de céréales fraîches et de pain blanc qui définit le caractère de la bière. Les houblons raffinés assurent une amertume de moyenne-basse intensité, parfaitement équilibrée pour garantir une extrême propreté en bouche et une fraîcheur qui ne lasse jamais. Aspect : Onirika se présente avec une couleur dorée brillante et limpide, typique des meilleures interprétations du style. La mousse blanche est fine, compacte et persistante, une couronne qui protège les arômes et témoigne de l'attention artisanale apportée à chaque étape de la production. Un aspect noble qui invite immédiatement à la première gorgée. Arome : Au nez, l'impact est immédiat : une fragrance fraîche de pain blanc et de céréales. Le bouquet évolue avec délicatesse, révélant des nuances de miel clair et de croûte de pain qui apportent une profondeur aromatique surprenante tout en restant dans un cadre de grande élégance et propreté. Goût : En bouche, la bière est douce, fluide et dotée d'un corps moyen-léger. La composante maltée, ronde et propre, est équilibrée millimétriquement par une finale sèche et une amertume douce qui "nettoie" le palais. Le résultat est une dégustation savoureuse et harmonieuse, conçue pour appeler immédiatement à la gorgée suivante. Accords : Onirika est une bière d'une extraordinaire polyvalence, idéale à déguster à tout moment, avec ou sans nourriture. Elle se marie magnifiquement avec les plats de la tradition bavaroise, les viandes blanches et les fromages frais ou au lait cru. Sa nature équilibrée la rend parfaite pour un apéritif régénérant, un dîner décontracté entre amis ou comme bière de conversation onirique. Température de service : 6°C-8°C. Cette température permet de faire ressortir la rondeur du malt et la fraîcheur du houblon, valorisant l'élégance et la facilité de dégustation caractéristiques de ce style.
