
Les Leccino sont des olives de forme elliptique et au goût délicat. Elles sont originaires de l'Italie centrale et remontent à l'époque médiévale, et aujourd'hui elles sont répandues dans toute la péninsule. Des olives Leccino, nous ne tirons pas seulement de l'huile. Lorsqu'elles sont complètement mûres, elles ont un goût doux, frais, fruité et parfumé. Elles se consomment comme apéritif ou antipasto, mais aussi dans la préparation de recettes méditerranéennes, comme la focaccia. Après la récolte, les olives sont sélectionnées et travaillées en laboratoire, lavées, mises en bocaux et pasteurisées. La date de péremption sur la photo est seulement indicative ; sur certains lots, le bouchon de l'emballage peut avoir une couleur différente.
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Les Leccino sont des olives de forme elliptique et au goût délicat. Elles sont originaires de l'Italie centrale et remontent à l'époque médiévale, et aujourd'hui elles sont répandues dans toute la péninsule. Des olives Leccino, nous ne tirons pas seulement de l'huile. Lorsqu'elles sont complètement mûres, elles ont un goût doux, frais, fruité et parfumé. Elles se consomment comme apéritif ou antipasto, mais aussi dans la préparation de recettes méditerranéennes, comme la focaccia. Après la récolte, les olives sont sélectionnées et travaillées en laboratoire, lavées, mises en bocaux et pasteurisées. La date de péremption sur la photo est seulement indicative ; sur certains lots, le bouchon de l'emballage peut avoir une couleur différente.
