Fusilli au Pistache "Pâtes de semoule de blé dur"

Que sont les Fusilli au Pistache ? Les Fusilli sont un type de pâtes de semoule de blé dur très apprécié des Italiens. Ce type de pâtes est enrichi de pistache, ce qui vous permettra de réaliser un plat principal époustouflant. La méthode de fabrication des pâtes est très particulière, il s'agit du tréfilage au bronze. Ce type de technique crée sur la surface des pâtes des abrasions linéaires qui permettent de mieux retenir tous les arômes, les sauces et les assaisonnements utilisés en cuisine. Paquet de 500 g idéal pour 4 personnes.