Parmi les spécialités les plus célèbres de la cuisine des Pouilles, elles sont cueillies à la main en sélectionnant les parties les plus tendres, assaisonnées avec de l'huile, du piment, de l'ail, du vinaigre, du sel et du jus de citron, et mises en bouteille dans de l'huile d'olive extra vierge, sans utilisation de conservateurs. Ingrédients : Feuilles de navet 55% Huile d'olive extra vierge 42% Sel Herbes en proportions variables : ail séché, origan séché, basilic séché, poudre de piment fort, romarin séché Régulateur d'acidité : acide citrique Valeurs nutritionnelles pour 100ml Énergie 1710 KJ / 409 Kcal Lipides 43,2 g, dont saturés 6,3 g Glucides 4,3 g, dont sucres 4,2 g Fibres 1,2 g Protéines 1,1 g Sel 1,94 g Recyclage de l'emballage : Bocal – GL 70 – Collecte du verre Capsule – C/FE 91 – Collecte des métaux
Énergie (kcal) | 409 |
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