Poutargue de thon rouge râpée (4 g)

Dans ce nouveau format, la poutargue de thon rouge est râpée et prête à l'emploi. La poutargue est mise sous vide puis mise en boîte, de sorte que ses caractéristiques organoleptiques restent toujours les mêmes. La poutargue de thon rouge est une délicatesse typique de la mer Méditerranée. Comme nous chérissons les traditions, nous choisissons les meilleurs thons afin de produire une poutargue unique en utilisant des méthodes naturelles. Le caviar de la mer Méditerranée que nous fabriquons provient d'un processus de production traditionnel, qui respecte l'environnement et se conforme à ce qui est prévu par la Commission Internationale pour la Conservation des Thonidés de l'Atlantique. La poutargue de thon rouge est pressée, salée et séchée très lentement, et nous faisons de notre mieux pour améliorer la conservation de l'espèce.