Crème de Caponata Format : 200 g En Sicile, il existe pas moins de 37 variantes de Caponata, chacune avec ses propres nuances de goût, mais toutes réunies par le goût aigre-doux inimitable des légumes coupés en dés. De cette riche tradition naît notre Crème de Caponata, inspirée de la recette typique de Palerme, mais avec une consistance douce et enveloppante. Une crème polyvalente et irrésistible. Parfaite à tartiner sur des crostinis et bruschettas, la Crème de Caponata est l'alliée idéale pour enrichir des fromages, accompagner des plats principaux ou donner une touche de Sicile aux plats de pâtes. Son goût équilibré entre sucré et acidulé offre une explosion de saveurs authentiques et sincères. Ingrédients simples et authentiques. Réalisée avec des ingrédients de haute qualité, cette crème fait ressortir la bonté des aubergines, associées à du concentré de tomate triple, de l'huile d'olive extra vierge, des olives vertes, des oignons, des câpres et du céleri. L'aigre-doux, donné par la rencontre entre le vinaigre et le sucre, complète la recette avec le parfait équilibre entre salinité et douceur. Toute la Sicile dans une cuillère. Si vous aimez les saveurs authentiques de la cuisine sicilienne, la Crème de Caponata est un incontournable dans votre garde-manger. Essayez-la sur un crostini, associez-la à vos plats préférés et laissez-vous transporter dans un voyage de goûts qui sent la tradition, le soleil et la mer. U Barunieddu : Notre laboratoire est situé là où se trouvait autrefois le cœur de l'économie de Bagheria, entre entrepôts et industries de conserverie, à deux pas de la gare. Dans ce quartier de notre ville, nous avons choisi de trouver notre siège, pour redonner vie à un passé dont peu connaissent les traces. Nos conserves sont le fruit non seulement d'un projet gastronomique, mais aussi d'un projet culturel. Nous aimons penser à chaque pot que nous produisons comme un petit morceau de Sicile, qui peut être connu et apprécié dans n'importe quelle partie du monde. Nous voulons valoriser notre territoire et ses excellences, et pour cela, nous faisons confiance à des producteurs locaux pour nos ingrédients, réapproposant avec nos conserves les recettes de la tradition sicilienne. Nos conserves sont saisonnières et varient donc en fonction de ce que la terre nous offre. Nous utilisons des ingrédients frais, naturels et sans arômes, conservateurs ou additifs chimiques. Fruits, légumes et produits à km 0, pour vous offrir et garantir la qualité et la bonté d'un produit presque fait maison. Crème de Caponata en vente en ligne sur notre site www.emporiosicilia.it
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Crème de Caponata Format : 200 g En Sicile, il existe pas moins de 37 variantes de Caponata, chacune avec ses propres nuances de goût, mais toutes réunies par le goût aigre-doux inimitable des légumes coupés en dés. De cette riche tradition naît notre Crème de Caponata, inspirée de la recette typique de Palerme, mais avec une consistance douce et enveloppante. Une crème polyvalente et irrésistible. Parfaite à tartiner sur des crostinis et bruschettas, la Crème de Caponata est l'alliée idéale pour enrichir des fromages, accompagner des plats principaux ou donner une touche de Sicile aux plats de pâtes. Son goût équilibré entre sucré et acidulé offre une explosion de saveurs authentiques et sincères. Ingrédients simples et authentiques. Réalisée avec des ingrédients de haute qualité, cette crème fait ressortir la bonté des aubergines, associées à du concentré de tomate triple, de l'huile d'olive extra vierge, des olives vertes, des oignons, des câpres et du céleri. L'aigre-doux, donné par la rencontre entre le vinaigre et le sucre, complète la recette avec le parfait équilibre entre salinité et douceur. Toute la Sicile dans une cuillère. Si vous aimez les saveurs authentiques de la cuisine sicilienne, la Crème de Caponata est un incontournable dans votre garde-manger. Essayez-la sur un crostini, associez-la à vos plats préférés et laissez-vous transporter dans un voyage de goûts qui sent la tradition, le soleil et la mer. U Barunieddu : Notre laboratoire est situé là où se trouvait autrefois le cœur de l'économie de Bagheria, entre entrepôts et industries de conserverie, à deux pas de la gare. Dans ce quartier de notre ville, nous avons choisi de trouver notre siège, pour redonner vie à un passé dont peu connaissent les traces. Nos conserves sont le fruit non seulement d'un projet gastronomique, mais aussi d'un projet culturel. Nous aimons penser à chaque pot que nous produisons comme un petit morceau de Sicile, qui peut être connu et apprécié dans n'importe quelle partie du monde. Nous voulons valoriser notre territoire et ses excellences, et pour cela, nous faisons confiance à des producteurs locaux pour nos ingrédients, réapproposant avec nos conserves les recettes de la tradition sicilienne. Nos conserves sont saisonnières et varient donc en fonction de ce que la terre nous offre. Nous utilisons des ingrédients frais, naturels et sans arômes, conservateurs ou additifs chimiques. Fruits, légumes et produits à km 0, pour vous offrir et garantir la qualité et la bonté d'un produit presque fait maison. Crème de Caponata en vente en ligne sur notre site www.emporiosicilia.it
