Miel Sicilien de Melata Le Miel Sicilien de Melata est le seul miel qui ne provient pas du nectar des fleurs mais de la sève de certaines plantes comme les agrumes et les conifères, transformée par le métabolisme d'autres insectes en substance sucrée. Collecté par les abeilles, il est transformé en Miel Sicilien de Melata de couleur foncée et de goût moins sucré. Abe Sicula : L'abe sicula a une plus grande variabilité génétique par rapport à toute autre sous-espèce d'abeille domestique européenne, ce qui est dû à ses origines africaines. Par variabilité génétique, on entend un plus grand nombre de gènes, qui garantissent une plus grande réactivité par rapport à chaque problème potentiel. Développement précoce du couvain, allant jusqu'à 8 ou 9 cadres entre décembre et janvier, ce qui permet d'avoir des abeilles jeunes, donc une durée de vie et une dynamisme plus élevés par rapport à l'abeille ligustique et d'autres abeilles nordiques, qui ont un blocage de couvain en hiver. L'abeille est demandée par les maraîchers pour la pollinisation des cultures sous abri (pastèques, cantaloups, fraises, etc.), étant dans sa rusticité active et fonctionnelle dans des situations extrêmes de tunnels, où de 0° la nuit, elle peut supporter jusqu'à 40° le jour. Il est prouvé que dans chaque ruche, seule une infime partie des abeilles sort pour butiner et parmi celles-ci, seul environ 20% collecte le pollen et seulement celles-ci sont capables de polliniser la fleur. Étant donné que le pollen est nécessaire à l'entretien du couvain et que l'Abe sicula a un abondant couvain tout au long de l'année, beaucoup plus d'abeilles sont utilisées pour la collecte du pollen ; cela implique que, à nombre égal de butineuses, les abeilles sicules réussissent à polliniser des surfaces plus grandes de cultures. L'Abe sicula a une consommation de miel très réduite, ce qui permet à quantité égale de provisions de miel une plus grande probabilité de survie de la ruche. Forte capacité d'autodéfense : en vingt-cinq ans de travail avec l'abe sicula et avec la sicula f1, il ne m'est jamais arrivé qu'une ruche ou un noyau avec reine se fasse piller. Miel Sicilien de Melata en vente en ligne sur notre boutique www.emporiosicilia.it.
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Miel Sicilien de Melata Le Miel Sicilien de Melata est le seul miel qui ne provient pas du nectar des fleurs mais de la sève de certaines plantes comme les agrumes et les conifères, transformée par le métabolisme d'autres insectes en substance sucrée. Collecté par les abeilles, il est transformé en Miel Sicilien de Melata de couleur foncée et de goût moins sucré. Abe Sicula : L'abe sicula a une plus grande variabilité génétique par rapport à toute autre sous-espèce d'abeille domestique européenne, ce qui est dû à ses origines africaines. Par variabilité génétique, on entend un plus grand nombre de gènes, qui garantissent une plus grande réactivité par rapport à chaque problème potentiel. Développement précoce du couvain, allant jusqu'à 8 ou 9 cadres entre décembre et janvier, ce qui permet d'avoir des abeilles jeunes, donc une durée de vie et une dynamisme plus élevés par rapport à l'abeille ligustique et d'autres abeilles nordiques, qui ont un blocage de couvain en hiver. L'abeille est demandée par les maraîchers pour la pollinisation des cultures sous abri (pastèques, cantaloups, fraises, etc.), étant dans sa rusticité active et fonctionnelle dans des situations extrêmes de tunnels, où de 0° la nuit, elle peut supporter jusqu'à 40° le jour. Il est prouvé que dans chaque ruche, seule une infime partie des abeilles sort pour butiner et parmi celles-ci, seul environ 20% collecte le pollen et seulement celles-ci sont capables de polliniser la fleur. Étant donné que le pollen est nécessaire à l'entretien du couvain et que l'Abe sicula a un abondant couvain tout au long de l'année, beaucoup plus d'abeilles sont utilisées pour la collecte du pollen ; cela implique que, à nombre égal de butineuses, les abeilles sicules réussissent à polliniser des surfaces plus grandes de cultures. L'Abe sicula a une consommation de miel très réduite, ce qui permet à quantité égale de provisions de miel une plus grande probabilité de survie de la ruche. Forte capacité d'autodéfense : en vingt-cinq ans de travail avec l'abe sicula et avec la sicula f1, il ne m'est jamais arrivé qu'une ruche ou un noyau avec reine se fasse piller. Miel Sicilien de Melata en vente en ligne sur notre boutique www.emporiosicilia.it.
