Passata di Pomodoro Siccagno Bio 410g - Libera Terra

Passata di Pomodoro Siccagno Bio, 100% sicilienne, 100% biologique, 100% de commerce équitable, 100% sans gluten, 100% de Tomate Siccagno. Avec la Passata di Pomodoro Siccagno Bio, nous souhaitons valoriser des territoires magnifiques mais difficiles, à travers la récupération sociale et productive des biens libérés de la mafia, la création d'entreprises coopératives autosuffisantes, durables, capables de donner du travail et de créer un impact positif, et la réalisation de produits excellents, obtenus par des méthodes respectueuses de l'environnement et de la personne ! Passata di Pomodoro Siccagno Bio : Le Goût Juste de Sicile ! Les tomates utilisées pour produire notre Passata di Pomodoro Siccagno Bio sont cultivées en agriculture sèche, au sol et en plein champ, dans les collines ensoleillées de l'arrière-pays palermitain. Une fois la maturité optimale atteinte, elles sont récoltées à la main en caisses, en plusieurs passages, de juillet à octobre. Elles sont ensuite travaillées sans ajout d'aucun autre ingrédient. La Passata di Pomodoro Siccagno Bio Libera Terra est dédiée à ceux qui pratiquent l'art de cuisiner, par passion ou profession, et qui cultivent la connaissance, valorisant le travail de nombreux petits producteurs et contribuant à préserver le patrimoine culturel et la biodiversité des territoires. Dénomination : Passata de tomate siccagno bio. Certification : 100% biologique, de commerce équitable, 100% sans gluten. Poids : 410 g. Lieu de production : produit pour le compte de Consorzio Libera Terra Mediterraneo coop. soc. ONLUS, ss 118 KM 25+100 Corleone (PA) par Rinascita soc. coop. dans l'établissement de contrada Rovittello – 90020 Sclafani Bagni (PA) – Italie. Mode de conservation : après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les quelques jours. Emballage primaire : collecte de verre. Malgré notre engagement à maintenir constamment à jour les informations relatives à chaque produit, il se peut qu'il y ait des différences par rapport à celles indiquées sur les conditionnements disponibles au moment de la commande. Libera Terra est l'âme agricole des coopératives sociales qui, sous l'égide de l'association Libera, gèrent des terrains et des structures confisqués aux mafias en Sicile, Calabre, Pouilles et Campanie, impliquant dans cette activité de relance productive d'autres agriculteurs biologiques du Sud de l'Italie qui partagent les mêmes principes. La mission de Libera Terra est de valoriser des territoires magnifiques mais difficiles, à travers la récupération sociale et productive des biens libérés de la mafia, la création d'entreprises coopératives autosuffisantes, durables, capables de donner du travail et de créer un impact positif et la réalisation de produits excellents, obtenus par des méthodes respectueuses de l'environnement et de la personne. Ainsi, un système économique vertueux et durable est proposé, basé sur la légalité, la justice sociale et le marché. Notre philosophie de production ? Simple, chercher toujours à raconter, à travers nos produits, comme notre Passata di Pomodoro Siccagno Bio, les saveurs et les savoirs de nos terres, terres de tous. Nous sommes un ensemble de coopératives sociales agricoles, nous sommes agriculteurs et, en tant que tels, nous nous sentons gardiens d'un patrimoine naturel et culturel qui nous survivra. C'est pourquoi nous sommes obsédés par la recherche continue de la qualité, en commençant par la Passata di Pomodoro Siccagno Bio, laissant à la transformation du champ le soin de préserver et de transmettre au mieux l'essence des sols et des traditions qui nous accueillent. Des lieux précieux, des paysages magnifiques, des histoires d'hommes, de femmes et de nombreuses générations doivent pouvoir revivre une nouvelle vie, ils doivent être vécus et diffusés uniquement pour leurs immenses qualités, sans raccourcis, sans illégalité, sans jamais abandonner le respect, le plaisir et le don d'accueil qui sont à la base de notre méditerranéité.