Pesto Pakino de Tomate Cerise Format : 220 g Ingrédients : Tomate cerise séchée (50 %), huile de tournesol (26 %), huile d'olive, câpres, origan, basilic, piment, vinaigre de cidre (contient des sulfites), sel marin sicilien. Une Expérience Gustative Unique : Arôme Méditerranéen et Goût Persistant Le Pesto Pakino de Tomate Cerise présente une intense combinaison de saveurs, avec l'arôme caractéristique des câpres et de l'origan qui se mêlent habilement au basilic frais et au piment doux. La tomate cerise séchée confère au pesto un goût doux et persistant, créant une harmonie de saveurs riches et équilibrées. Satisfait les Besoins des Gourmets : Goût Douceâtre et Acidité Méditerranéenne Avec son agréable goût douceâtre contré par l'acidité de la tomate cerise, le Pesto Pakino de Tomate Cerise satisfait les attentes de tous ceux qui apprécient les saveurs intenses et authentiques de la tradition méditerranéenne. Chaque bouchée est une explosion de goût qui ravit le palais et réchauffe le cœur. Polyvalent et Savoureux : Parfait pour Chaque Occasion Culinaire Avec sa saveur harmonieuse mais affirmée, le Pesto Pakino de Tomate Cerise est idéal pour de multiples utilisations en cuisine. Il est parfait pour assaisonner des pâtes, des risottos, des bruschettas, des plats de viande et de poisson, ou simplement à tartiner sur des toasts pour un antipasto savoureux et irrésistible. Découvrez le Goût Authentique de la Sicile avec le Pesto Pakino de Tomate Cerise Si vous souhaitez explorer le véritable goût de la Sicile, ne manquez pas l'occasion d'essayer notre Pesto Pakino de Tomate Cerise. Avec chaque cuillère, vous savourerez l'authenticité et la qualité d'un produit qui porte en lui l'âme et la passion de la cuisine sicilienne. Histoire et Tradition L’ENTREPRISE FAMILIALE CAMPISI NAQUIT EN 1854 À MARZAMEMI (SR) Liée à la mer depuis plus d'un siècle, Salvatore Campisi produit et transforme une vaste gamme de produits de la mer, du Thon Rouge, des Poissons Épée, des Rascasses, à la précieuse bottarga, au mosciame (jambon de thon) jusqu'à la transformation du poisson en pestos et pates, ou en sauces comme dans le cas du Pesto de Thon aux Pistaches de Sicile. L’utilisation de techniques anciennes, datant de l’époque arabe, perfectionnées au fil du temps dans le petit village de Marzamemi, le séchage et le vieillissement des produits de tonnara, dans une zone climatique particulièrement adaptée, a valu à Salvatore Campisi d’être considéré comme l’un des derniers connaisseurs des Traditions, l’expérience et le soin d’antan, désormais en voie d’extinction méritant protection et reconnaissance. Campisi déclare : “Notre objectif est de rechercher constamment ces produits qui ont écrit l'histoire de notre terre ; nous avons mis sur le marché le célèbre Garum Excellens, un condiment à base de poisson et d’épices locales fraîches utilisé par les anciens Romains au Ve siècle avant J.-C. et très recherché par les amateurs de la cuisine traditionnelle.” Il ne faut pas oublier que Marzamemi est situé dans la commune de Pachino : l’entreprise Campisi s’est ces dernières années également consacrée au traitement et à la transformation de produits végétaux, le premier étant l'or Rouge de Pachino, le “Tomate de Pachino IGP”, connu dans le monde pour sa douceur infinie. L’un des produits les plus réussis est la Sauce tomate, avec laquelle est produit notre Pesto de Thon aux Pistaches de Sicile, dans les variétés costoluto ou cerise. Paolo Campisi assure : “Le traitement est resté le même que celui que se transmettent traditionnellement les habitants du lieu depuis des générations. La naturalité, la fraîcheur de la matière première et des contrôles stricts garantissent la meilleure qualité.” Cet aspect évoque l’un des valeurs fondamentales de l’entreprise Campisi, soit son code éthique. Consciente de vivre des fruits de la terre et de la mer, l’entreprise respecte le territoire en prévoyant le traitement de produits d'origine garantie et contrôlée, comme la Tomate Pachino IGP ou l’utilisation de poisson pêché exclusivement à la ligne et jamais en mass capture, dans l’esprit d’une saine relation homme-nature. L’attention portée à l'identité du territoire associée au contrôle de tous les processus de production et à la naturalité des ingrédients fait de Campisi une réalité qui allie les saveurs anciennes de la terre et de la mer de Sicile. Achetez le Pesto Pakino Tomate Cerise sur notre portail e-commerce www.emporiosicilia.it.
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Pesto Pakino de Tomate Cerise Format : 220 g Ingrédients : Tomate cerise séchée (50 %), huile de tournesol (26 %), huile d'olive, câpres, origan, basilic, piment, vinaigre de cidre (contient des sulfites), sel marin sicilien. Une Expérience Gustative Unique : Arôme Méditerranéen et Goût Persistant Le Pesto Pakino de Tomate Cerise présente une intense combinaison de saveurs, avec l'arôme caractéristique des câpres et de l'origan qui se mêlent habilement au basilic frais et au piment doux. La tomate cerise séchée confère au pesto un goût doux et persistant, créant une harmonie de saveurs riches et équilibrées. Satisfait les Besoins des Gourmets : Goût Douceâtre et Acidité Méditerranéenne Avec son agréable goût douceâtre contré par l'acidité de la tomate cerise, le Pesto Pakino de Tomate Cerise satisfait les attentes de tous ceux qui apprécient les saveurs intenses et authentiques de la tradition méditerranéenne. Chaque bouchée est une explosion de goût qui ravit le palais et réchauffe le cœur. Polyvalent et Savoureux : Parfait pour Chaque Occasion Culinaire Avec sa saveur harmonieuse mais affirmée, le Pesto Pakino de Tomate Cerise est idéal pour de multiples utilisations en cuisine. Il est parfait pour assaisonner des pâtes, des risottos, des bruschettas, des plats de viande et de poisson, ou simplement à tartiner sur des toasts pour un antipasto savoureux et irrésistible. Découvrez le Goût Authentique de la Sicile avec le Pesto Pakino de Tomate Cerise Si vous souhaitez explorer le véritable goût de la Sicile, ne manquez pas l'occasion d'essayer notre Pesto Pakino de Tomate Cerise. Avec chaque cuillère, vous savourerez l'authenticité et la qualité d'un produit qui porte en lui l'âme et la passion de la cuisine sicilienne. Histoire et Tradition L’ENTREPRISE FAMILIALE CAMPISI NAQUIT EN 1854 À MARZAMEMI (SR) Liée à la mer depuis plus d'un siècle, Salvatore Campisi produit et transforme une vaste gamme de produits de la mer, du Thon Rouge, des Poissons Épée, des Rascasses, à la précieuse bottarga, au mosciame (jambon de thon) jusqu'à la transformation du poisson en pestos et pates, ou en sauces comme dans le cas du Pesto de Thon aux Pistaches de Sicile. L’utilisation de techniques anciennes, datant de l’époque arabe, perfectionnées au fil du temps dans le petit village de Marzamemi, le séchage et le vieillissement des produits de tonnara, dans une zone climatique particulièrement adaptée, a valu à Salvatore Campisi d’être considéré comme l’un des derniers connaisseurs des Traditions, l’expérience et le soin d’antan, désormais en voie d’extinction méritant protection et reconnaissance. Campisi déclare : “Notre objectif est de rechercher constamment ces produits qui ont écrit l'histoire de notre terre ; nous avons mis sur le marché le célèbre Garum Excellens, un condiment à base de poisson et d’épices locales fraîches utilisé par les anciens Romains au Ve siècle avant J.-C. et très recherché par les amateurs de la cuisine traditionnelle.” Il ne faut pas oublier que Marzamemi est situé dans la commune de Pachino : l’entreprise Campisi s’est ces dernières années également consacrée au traitement et à la transformation de produits végétaux, le premier étant l'or Rouge de Pachino, le “Tomate de Pachino IGP”, connu dans le monde pour sa douceur infinie. L’un des produits les plus réussis est la Sauce tomate, avec laquelle est produit notre Pesto de Thon aux Pistaches de Sicile, dans les variétés costoluto ou cerise. Paolo Campisi assure : “Le traitement est resté le même que celui que se transmettent traditionnellement les habitants du lieu depuis des générations. La naturalité, la fraîcheur de la matière première et des contrôles stricts garantissent la meilleure qualité.” Cet aspect évoque l’un des valeurs fondamentales de l’entreprise Campisi, soit son code éthique. Consciente de vivre des fruits de la terre et de la mer, l’entreprise respecte le territoire en prévoyant le traitement de produits d'origine garantie et contrôlée, comme la Tomate Pachino IGP ou l’utilisation de poisson pêché exclusivement à la ligne et jamais en mass capture, dans l’esprit d’une saine relation homme-nature. L’attention portée à l'identité du territoire associée au contrôle de tous les processus de production et à la naturalité des ingrédients fait de Campisi une réalité qui allie les saveurs anciennes de la terre et de la mer de Sicile. Achetez le Pesto Pakino Tomate Cerise sur notre portail e-commerce www.emporiosicilia.it.
