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Description
RE MANFREDI Aglianico del Vulture DOC Seul un grand engagement et un respect permettent de valoriser au mieux ce cépage italien important, à sa manière « rugueux », un peu réservé, mais avec un grand cœur, tout comme le roi. C'est un noble qui plaît à tous et sait nous surprendre à chaque gorgée. Couleur : Rouge grenat. Parfum : au nez, il se distingue immédiatement par sa stature et sa finesse. Cuir, épices douces comme le tabac et le poivre blanc accompagnent un profil olfactif de grande balsamicité. Saveur : En bouche, il est tendu, réactif, équilibré, d'une grande profondeur. Équilibré, austère, élégant, il se termine par une finale de grande persistance qui revient sur de légères notes de fruits mûrs. Accords : Plats de viande, gibier et braisés. Teneur en alcool : 13,5 %. Millésime : 2015. Appellation : Aglianico del Vulture DOC.