Artichaut mammola -4 pcs

L'artichaut mammola est une variété d'artichaut de qualité supérieure. L'artichaut mammola est très utilisé grâce à sa tendreté qui le distingue, il ne présente pas d'épines et chaque partie qui le compose est comestible, contrairement à l'artichaut commun. L'artichaut mammola est riche en minéraux tels que le potassium, le magnésium et le calcium. Accords : Excellent produit utilisé dans de nombreuses recettes, surtout romaines, étant très utilisé dans le Latium. Excellent frit et cru. Conservation : Conserver au frais et dans un endroit sombre