Description
La Bresaola Wagyu del Zoppo est un produit exclusif qui représente l'excellence gastronomique dans le panorama des charcuteries italiennes. Réalisée avec de la viande de bovins Wagyu élevés selon des méthodes rigoureuses et nourris avec un régime spécial à base de foin de riz, la bresaola del Zoppo se distingue par son aspect marbré inimitable, son goût délicat et raffiné, sa texture douce et fondante, et son arôme inimitable. Un traitement spécial pour un goût exceptionnel Les bovins Wagyu del Zoppo sont élevés dans des conditions de bien-être total, leur garantissant une vie sereine et sans stress. Ce bien-être se traduit par une viande de qualité supérieure, riche en saveurs et en nutriments. L'alimentation spéciale, qui inclut également le foin de riz, joue un rôle fondamental dans la qualité de la viande Wagyu, conférant à la graisse sa couleur blanche caractéristique et donnant à la viande son effet marbré inimitable. Plus qu'une simple charcuterie, une expérience inoubliable La Bresaola Wagyu del Zoppo n'est pas seulement une simple charcuterie. Son goût délicat et raffiné, sa texture douce et fondante, son arôme inimitable en font un ingrédient parfait pour sublimer les occasions spéciales. Idéale pour des entrées raffinées, pour un plateau de charcuteries gourmet ou comme protagoniste de plats uniques, la bresaola Wagyu del Zoppo saura conquérir même les palais les plus exigeants. Accords : La Bresaola Wagyu del Zoppo doit être dégustée à température ambiante, coupée en fines tranches. Elle peut être servie seule, avec un filet d'huile d'olive extra vierge ou avec un peu de poivre noir. C'est aussi un excellent ingrédient pour enrichir des plats principaux ou pour réaliser de savoureuses entrées gourmet. Affinage : 23 Autre : Déclaration nutritionnelle Valeurs moyennes pour 100 g Énergie 171 kcal – 721 kJ Graisses 5,0 g dont acides gras saturés : 2,2g Glucides 0,5 g dont sucres : 0,5g Protéines 31 g Sel 4,0g