
Description
Le Carboncino Alta Langa est un fromage d'origine italienne, produit en utilisant du lait de vache, de chèvre et de brebis, de la crème, des ferments, du sel et de la présure traitée en surface avec du charbon végétal. Grâce à la présence de ces ingrédients de haute qualité, le fromage Carboncino Alta Langa se présente avec un goût intense et persistant, caractérisé par des notes douces et épicées. Sa texture est douce et crémeuse, avec une croûte extérieure noire due au charbon végétal. Le Carboncino Alta Langa est un fromage polyvalent, idéal pour être dégusté seul ou accompagné de pain ou de fruits secs. Accords : Le Carboncino Alta Langa est un fromage au goût intense et persistant, parfait pour accompagner des plats de viande. Un accord idéal pourrait être avec un filet de bœuf grillé. Alternativement, on pourrait utiliser ce fromage pour préparer une délicieuse crème à servir avec des croûtons de pain grillé ou comme condiment pour les pâtes. Dans tous les cas, le Carboncino Alta Langa ajoutera une touche d'élégance et de raffinement à votre plat. Conservation : Conserver au réfrigérateur Autre : Valeurs nutritionnelles pour 100g : - Calories : 392 kcal - Graisses : 32g - dont saturées : 22g - Glucides : 0,5g - dont sucres : 0,5g - Protéines : 25g - Sel : 1,5g
Ingrédients
Analyse Nutritionnelle
Attention
Macronutriments (100 gr)
Énergie (kcal) | 392 |
Glucides (g) | 0,5 |
dont sucres (g) | 0,5 |
Lipides (g) | 32 |
dont saturés (g) | 22 |
Protéines (g) | 25 |
Vente (g) | 1,5 |
Analyse Nutritionnelle
- Protéines25g·43%
- Glucides0,5g·1%
- Graisses32g·56%
- Fibres0g·0%