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Citron IGP Rocca Imperiale peau comestible-2 Kg
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Description
Le Citron IGP Rocca Imperiale est l'un des agrumes les plus recherchés et célèbres de la région de Calabre. Le Citron IGP Rocca Imperiale a divers usages : étant très riche en vitamine C, il est beaucoup utilisé dans divers régimes alimentaires, ainsi que comme condiment. Le citron IGP Rocca Imperiale est excellent consommé sur du poisson frais ou sur des salades. Le citron est de couleur jaune, de forme typiquement sphérique, et incolore à l'intérieur. Ce citron est riche en sels minéraux et en vitamines. Ayant une peau comestible, il est excellent pour la production de liqueurs. Accords : Excellent consommé frais comme jus ou sur des plats comme condiment. La peau peut être utilisée pour la préparation d'infusions ou de desserts. Excellent pressé sur de la bottarga de mulet et de thon avec un filet d'huile d'olive extra vierge ou sur de la bresaola de Fassona et de thon. Conservation : conserver dans un endroit frais et sec