Emmental bavarois 250g

L'Emmental bavarois 250g est un fromage à pâte dure originaire de la région de Bavière, en Allemagne. Son histoire est ancienne, lorsque les moines de l'abbaye d'Emmental ont commencé à produire ce fromage pour leurs repas. Aujourd'hui, c'est l'un des fromages les plus populaires au monde, grâce à sa texture douce et à son goût délicat. L'Emmental bavarois 250g se caractérise par ses grandes ouvertures, c'est-à-dire les trous présents dans la pâte, qui se forment pendant la fermentation du fromage. La pâte est de couleur jaune pâle, avec une croûte dure et lisse. Son goût est doux et légèrement noisetté, avec un arôme délicat et persistant. Excellent à déguster en apéritif ou comme ingrédient dans de nombreuses recettes, l'Emmental bavarois 250g est un fromage polyvalent et apprécié dans le monde entier. Accords : En tant que chef, je suggère d'associer l'Emmental bavarois avec un vin blanc sec comme le Riesling ou le Pinot Grigio. En cuisine, l'Emmental bavarois peut être utilisé dans de nombreuses recettes, telles que : 1. Fondue : faire fondre l'Emmental bavarois dans une casserole avec du vin blanc et servir avec du pain grillé ou des légumes. 2. Salade : couper l'Emmental bavarois en dés et l'ajouter à une salade mixte avec des noix et des pommes. 3. Sandwichs : utiliser l'Emmental bavarois comme fromage pour un sandwich avec du jambon cuit et de la tomate. 4. Quiche : ajouter l'Emmental bavarois à une quiche avec des épinards et du bacon. 5. Pâtes : utiliser l'Emmental bavarois râpé comme garniture pour les pâtes aux champignons et à la crème. Conservation : Conserver au réfrigérateur Autre : Valeur énergétique : 1.413 kJ / 339 kcal Graisses : 26 g dont acides gras saturés : 17 g Glucides : 0,1 g dont sucres : 0,1 g Protéines : 27 g Sel : 1,6 g