Farine pour polenta taragna Filippini 1Kg

La Farine pour polenta taragna Filippini de 1 Kg est un produit de haute qualité, idéal pour préparer une polenta savoureuse et authentique. Cette farine est obtenue par le mélange de farine de maïs et de farine de sarrasin, une combinaison typique de la tradition culinaire de la Valtellina. La polenta taragna est un plat ancien et très apprécié dans cette région montagneuse de la Lombardie, où le climat rigoureux nécessite des aliments nutritifs et consistants. La farine Filippini est produite avec des grains sélectionnés et moulue sur pierre, afin de préserver au mieux les propriétés organoleptiques des céréales. Le résultat est une farine au goût intense et rustique, parfaite pour préparer une polenta crémeuse et au goût prononcé. La Farine pour polenta taragna Filippini est un produit de haute qualité, qui représente au mieux la tradition culinaire de la Valtellina. Accords: La Farine pour polenta taragna Filippini 1 Kg est un produit typique de la tradition culinaire italienne, parfait pour préparer une polenta savoureuse. Pour un accord efficace, je recommande de la servir avec un ragoût de viande ou de champignons, ou avec des fromages typiques de la région comme le Bitto ou le Casera. Pour préparer la polenta, il suffit de verser la farine dans de l'eau bouillante salée et de remuer continuellement jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Une fois prête, elle peut être servie en accompagnement ou comme plat unique accompagnée d'un bon verre de vin rouge. Conservation: Conserver dans un endroit frais et sec Autre: Valeurs pour 100 g Valeur énergétique: 339 Kcal (1436Kj) Graisses: 1.3g Graisses saturées: 0.31g Glucides: 71.6g Fibres alimentaires: 4.5g Sucres: 0.47g Sodium: 0.378 mgg Protéines: 7.9g